אכילת בשר ומחלה של אבי העורקים (האאורטה)?
טליה, תלמידת תיכון, לקראת סיום לימודיה, מאוד מתעניינת ברפואה. קראה שלחולים שיש להם מחלה של אבי העורקים צריכים להימנע מבשר. האם אכך כך?
טליה היקרה, תודה על שאלתך. מאוד חשובה .
אם כן אקדים ואכתוב, שכל גורמי הסיכון למחלת לב טרשתית, הינם גם גורמי הסיכון למחלה של אבי העורקים.
לכן אמנה את עיקריהן ולאו דווקא בסדר החשיבות: יתר לחץ דם, משקל יתר, עישון , גיל, סיפור משפחתי, סכרת, חוסר פעילות גופנית, וכמובן גם יתר שומנים בדם.
כעת בהתייחס לשאלתך הרי שקשה לומר שבשר גורם למחלת לב זה כללי מדי....מאידך יתר שומנים בדם כן גורם סיכון, כך שתמיד צריך לקחת בחשבון על מה מדובר, האם בשר שמן, מה הכמות ומה התדירות.
בקיצור, בתאבון,
ד"ר עמי שינפלד